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冬枣有什么好处?冬枣的功效与作用[图]

2019-09-10 17:51:43来源:励志吧0次阅读

我们一般平时吃红枣多一些, 而冬枣是鲜食的水果,一般是在十月份比较冷的时候开始上市,由于它鲜脆的口感、甘甜多汁,也受到很多人的欢迎。冬枣含有的营养价值不比红枣少,那么,吃冬枣有什么好处呢?冬枣有什么功效与作用?。

1、防治心血管疾病

冬枣的芦丁(维生素P)成分含量相对其他水果来说是十分丰富,芦丁是心血管疾病用药曲克芦丁的主要有效成分,芦丁能有效的降低血管的通透性和脆性,能增强人体血管的弹性和伸缩性,因此,食用冬枣对各类心血管疾病有一定的辅助治疗和预防作用。

2、延缓衰老

冬枣中维生素C的含量在水果中是名列前茅的,是苹果含量的70倍,梨的100多倍,大家都知道,维生素C不仅仅是抗坏血病这一个作用,它是具有强抗氧化作用,能有效的清除人体内部的自由基,对皮肤的衰老有延缓作用。

3、吃冬枣的禁忌

1.不宜与萝卜黄瓜等一起食用,降低营养价值,可能引起腹泻。

2.冬枣适合鲜食,不适合煎煮,降低其抗氧化成分的含量。

3.冬枣不宜在高蛋白食物之后食用,降低蛋白质的吸收。

4.冬枣不宜空腹食用,也不宜大量食用,以免引起肥胖,口腔溃疡等。

4、吃法推荐

(1)蒸冬枣

材料:适量冬枣。

做法:将冬枣洗干净后放入蒸锅内,然后用大火蒸半小时左右取出,晾凉后放入冰箱冷藏起来,想吃的时候直接取出食用即可。也可以将蒸好的冬枣放到太阳下晒干,然后保存起来食用。

(2)冬枣苹果汁

材料:1个苹果、8个冬枣、适量蜂蜜、1/2杯纯净水、2滴柠檬汁。

做法:将苹果去皮切成块,冬枣洗干净后去核切块,然后将苹果和动作放入搅拌机中,加入柠檬汁、蜂蜜、纯净水等搅拌成汁即可。经常饮用这道果汁能帮助淡斑、保持皮肤白皙红润。

(3)冬枣酸奶沙拉

材料:1包酸奶、1个橙子、3个冬枣、1片红薯、3个马蹄。

做法:将冬枣、马蹄、红薯洗干净后分别切成小丁,橙子挖出橙肉也切成小丁,然后将切好的食材都放入到碗中,倒入酸奶搅拌均匀后冷藏一会即可食用。

(4)冬枣保健茶

材料:300克冬枣、150克人参果、20克雪茶、20克罗布麻。

做法:冬枣洗干净后去核将果肉放进榨汁机中,加入适量水榨成冬枣汁,然后放入锅中,加入人参果、雪茶、罗布麻,炖至20分钟即可饮用。这道茶有滋阴清热的功效,是适合抵抗力差的人群食用的。

(5)冰糖炖冬枣

材料:10个冬枣、30克冰糖。

做法:将冬枣、冰糖和适量清水放在蒸碗中,包上保鲜膜用大火蒸40分钟后关火,出锅晾一会就可以食用。冰糖炖冬枣有一定的清洗肠胃,促进消化的功效。

(6)二豆煮冬枣

材料:10-15颗冬枣、30克赤小豆、30克虹豇豆。

做法:将上面三种材料清洗干净后一起放入到锅内,然后加入适量水,煮至豆子熟烂即可。具有清热解毒、补血、降压等功效。

(7)冬枣木瓜银耳汤

材料:青木瓜、冬枣、干银耳、冰糖各适量。

做法:将干银耳泡发后去蒂并撕碎,青木瓜剥皮后切成小块,冬枣洗干净后拍烂,然后将青木瓜、银耳、冬枣一起放到锅里,加入适量清水煲1小时后放入冰糖调味即可。具有健脾胃、滋阴润肺、美容养颜等功效。

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